Звичайна кухонна губка становить велику небезпеку здоров'ю

Згідно з дослідженнями групи вчених Університету Д’юка в США, у звичайній кухонній губці мікробні спільноти можуть розвиватися навіть краще, ніж у лабораторних умовах.

І причина забруднення не в тому, що на губку потрапляє багато патогенних речовин, а в самій структурі губки.

Фахівці довели, що різні види мікробів здатні впливати на динаміку популяцій один одного в залежності від того, в якому середовищі вони перебувають.

Деякі мікроби процвітають у великій спільноті, інші види люблять поодиноке існування. Саме фізичне довкілля дозволяє їм процвітати і призводить до високого рівня біорізноманіття.

У ході дослідження вдалося з'ясувати, що звичайна губка є універсальним інкубатором для бактерій і навіть краще за лабораторну чашку Петрі. Це пов’язане з тим, що структура губки нагадує структуру ґрунту, де спостерігається активний розвиток різних мікробних угруповань.

За словами вчених у ґрунті, як і у звичайній губці, є багато місць, де окремі бактеріальні спільноти можуть чудово співіснувати, не маючи взаємодії одна з одною.