Як швидко приготувати сніданок з лаваша: ситний рецепт, щоб не зголодніти до обіду

Швидкий сніданок з лаваша на сковороді

Коли зранку дуже поспішаєте і немає часу довго стояти на кухні, то можна приготувати один з швидких страв. Дуже ситний і смачний сніданок з лаваша на сковороді.

Те що треба з ранку, щоб не зголодніти до обіду, пише kardamon.

Інгредієнти

Для приготування знадобляться наступні продукти:

• Лаваш або тортилья 2 шт.
• Яйця курячі 2 шт.
• Помідори 30 г
• Сир твердий 70 г
• Шинка 100 г
• Олія для змащування сковороди
• Сіль, спеції до смаку

Як приготувати сніданок з лаваша на сковороді

Сир натерти, шинку та помідори нарізати. Яйця посолити, поперчити та перемішати за допомогою вилки.

Розігріти сковороду, викласти один лаваш, накрити другим лавашем.

Накрити кришкою і на вогні нижче за середнє смажити близько 7 хвилин. Перевірити на готовність натиснути з краю лопаткою, якщо яйця рідкі, ви побачите, що вони витікають, ще трохи посмажити.

Перевернути та смажити ще 5 хвилин з другого боку. У мене коржик легко перекинувся, сковорода діаметром 24 см.

Підписуйтесь на наш телеграм канал новин - INKORR

Ситний і швидкий сніданок з лаваша готовий до вживання!

Рекомендації щодо решітки у духовці

Решітку у духовці можна використовувати не лише як підставку, ставлячи на неї сковороди чи інший посуд. Вона буде корисною у приготуванні деяких страв.

Решітка може допомогти у приготуванні мексиканської закуски такос. Візьміть лаваш і виріжте коло, повісьте на решітку та залиште на 15 хв у духовці. Для начинки можна використовувати обсмажений фарш із цибулею в томатній пасті та прикрасити страву можна сиром.