Якісна дієта знижує ризик депресії у людей від 70 років, ультраоброблена їжа — підвищує

Дослідження впливу дієти на ризик депресії у літніх людей

Як повідомляє НВ — Техно: Дослідження австралійських науковців показало, що якісна дієта знижує ризик депресії у людей віком від 70 років незалежно від спадкової схильності та хронічних запалень. В рамках дослідження, проведеного Інститутом психічного та фізичного здоров'я Університету Дікіна та Університетом Монаша, взяли участь понад 7000 осіб. Результати дослідження опубліковані в журналі Molecular Psychiatry.

Спостереження тривало майже 6 років. Виявилося, що пенсіонери, які вживали 4 і більше порцій ультраобробленої їжі на день, зіткнулися з симптомами депресії на 12% частіше. Ультраоброблена їжа включає:

• солодкі газовані напої,
• магазинні торти довгого зберігання,
• дешеві сосиски,
• сухарики,
• чипси та готові заморожені обіди.

У той же час, раціон, що складається зі свіжих овочів, фруктів, бобових, цільнозернового хліба, риби та оливкової олії, знижував ризик депресивних симптомів на 7%.

Вчені зазначають, що промислові трансжири, цукор та емульгатори викликають хронічне запалення, яке негативно впливає на нервові клітини мозку. Белайне Менгіст Мітеку підкреслює:

“Якщо прибрати з тарілки сміття, настрій стабілізується навіть у дуже поважному віці.” - Белайне Менгіст Мітеку

Мохаммадреза Мохеббі додає: “Тарілка - це єдине, чим людина може керувати самостійно щодня. Неможливо поміняти предків чи відмотати роки назад, але викинути з раціону хімічні напівфабрикати і зварити звичайну кашу з рибою можна в будь-якому віці.”

Висновки цього дослідження підкреслюють важливість здорового харчування для літніх людей, адже правильний вибір продуктів може суттєво вплинути на їх психічне здоров'я і загальне самопочуття. Зменшення споживання ультраобробленої їжі та збільшення частки натуральних продуктів у раціоні можуть стати важливими кроками у профілактиці депресії серед пенсіонерів. Це дослідження може стати основою для подальших рекомендацій щодо харчування у цій віковій групі, а також стимулювати нові дослідження в сфері зв’язку між харчуванням і психічним здоров’ям.

Окрім змін у харчуванні, важливо також враховувати, які продукти можуть позитивно впливати на настрій літніх людей. Наприклад, чорниця демонструє певні переваги у боротьбі з депресією, хоча й без значної статистичної різниці. Розуміння впливу різних продуктів на психічне здоров'я може стати ще одним кроком до покращення якості життя в літньому віці.