Аналіз ринку комерційної нерухомості для кафе та ресторанів в Україні
Аналіз ринку комерційної нерухомості для кафе та ресторанів в Україні у квітні 2026 року показує значні зміни в попиті та цінах на оренду і купівлю приміщень. Взимку 2025-2026 років український готельно-ресторанний бізнес зазнав серйозних втрат через обстріли та відключення електроенергії, води й тепла. Попри це, у квітні 2026 року попит на оренду зріс у Львові та Києві, тоді як ціни на оренду впали у більшості міст.
Пропозиція оренди в Україні зросла з січня 2026 року, зокрема:
- в Дніпрі на 33%
- в Одесі на 25%
- в Києві на 16%
Попит на оренду, вимірюваний кількістю відгуків, зріс у Львові на 45% та у Києві на 40%. Водночас, у Одесі попит на оренду зменшився на 27% з початку року. Медіанні ціни оренди з січня 2026 року знизилися:
- в Києві на 4% до 50 тисяч гривень
- у Львові на 39% до 23,5 тисяч гривень
- в Одесі на 3% до 42 тисяч гривень
- в Харкові на 2% до 28,5 тисяч гривень
- в Дніпрі на 47% до 29 тисяч гривень
Щодо купівлі приміщень, попит з січня 2026 року знизився у:
- Києві на 38%
- Львові на 52%
- Одесі на 30%
Попри зниження попиту, ціни на купівлю приміщень зросли:
- у Львові на 40%
- у Києві на 14%
- в Одесі на 4%
Річне порівняння показує, що в Києві пропозиція оренди зменшилася на 23%, попит на оренду знизився на 47%, а попит на купівлю приміщень зменшився на 24%. У Львові пропозиція оренди впала на 43%, попит на оренду знизився на 34%, а активність купівлі-продажу залишилася в 2-3 рази нижчою в порівнянні з минулим роком.
У Києві за останній місяць припинили роботу або були виставлені на продаж понад 200 об'єктів малого ресторанного бізнесу.
Девід Чанг: "звичка зумерів або покоління Z (Gen Z) менше вживати алкоголю становить справжню екзистенційну загрозу для ресторанного бізнесу".
Він також зауважив, що "оскільки продаж напоїв є критично важливим для маржі, падіння споживання алкоголю молодими людьми руйнує традиційну економічну модель закладів".
Таким чином, ринок комерційної нерухомості для кафе та ресторанів в Україні у квітні 2026 року продовжує переживати складні часи, відзначаючись зростанням попиту на оренду в окремих містах та зниженням інтересу до купівлі приміщень, що свідчить про обережність бізнесу в умовах нестабільності.
Аналіз ринку свідчить про те, що попри серйозні виклики, з якими стикається готельно-ресторанний бізнес, певні міста, такі як Львів і Київ, демонструють відновлення попиту на оренду. Це може свідчити про адаптацію підприємців до нових умов та зміну споживчих звичок. Однак зниження попиту на купівлю приміщень та підвищення цін вказує на складність інвестиційної ситуації у секторі, що залишає багато запитань щодо майбутнього розвитку ринку комерційної нерухомості в Україні.
Зважаючи на зростання попиту на оренду в Львові та Києві, варто також звернути увагу на інші сегменти ринку нерухомості. Наприклад, попит на приватні будинки в Україні досяг рекорду за останні два роки, що свідчить про зміни в уподобаннях споживачів та їхніх інвестиційних рішеннях. Ці тенденції можуть вплинути на подальший розвиток ринку комерційної нерухомості.