Ідеально очистить яйце від шкаралупи: що треба додати у воду під час варіння

Яйця - корисний та поживний продукт, який необхідно додавати до раціону. Найкраще їсти яйця у вареному вигляді, щоб отримати якнайбільше вітамінів.

Крім цього, приготувати їх у такий спосіб дуже просто. Але навіть таке завдання можна спростити, пише pixelinform.

Досвідчені господині радять додавати у воду харчову соду. Достатньо лише однієї щіпки.

Справа в тому, що сипкий продукт містить луг, якого може не вистачати свіжим яйцям. У результаті сода допоможе збільшити кількість лугу в шкаралупі, і такі яйця значно легше очистити. Особливо метод актуальний у разі, якщо треба зафарширувати продукт чи прикрасити страви.

Підписуйтесь на наш телеграм канал новин - INKORR

Але є й інші засоби, які допоможуть без проблем очистити продукт від шкаралупи. Наприклад, достатньо покласти зварені яйця на 10 хвилин у миску з холодною водою. У результаті шкаралупа легко очиститься від білка.

Скрамбл зі шпинатом - хороший ситний сніданок, де осоновним інгредієнтом є курячі яйця. Шпинат містить рослинний білок, вітаміни К і бета-каротин, у ньому також багато заліза.

Як приготувати скрамбл зі шпинатом, розповів кулінар Євген Клопотенко.