На сніданок, обід та вечерю: запишіть незвичний рецепт гарбузових котлет
Під час гарбузового сезону можна спробувати приготувати особливі солодкі котлети з гарбузом та корицею.
Замість цукру рекомендується використовувати мед у потрібній кількості залежно від смакових уподобань. Також, можна використовувати будь-яке борошно, яке є під рукою. Простота приготування цих котлеток надихне вас, а смак сподобається вашим близьким, за відомостями Shuba.
Отже, ось список інгредієнтів для чотирьох порцій:
- гарбуз - 500 г;
- мелена кориця - 1 ч. л.;
- мед - за смаком;
- борошно - 4 ст. л.;
- велике куряче яйце - 1 шт.;
- рослинна олія.
Спосіб приготування:
- Почистіть гарбуз та натріть м'якуш на дрібній тертці.
- Додайте до гарбуза мед, борошно, яйце та корицю. Все ретельно перемішайте за допомогою ложки.
- Розігрійте сковороду з олією.
- Ложкою викладайте гарбузову масу на сковороду, формуючи котлетки. Смажте котлетки до золотистої скоринки з обох боків.
Запечений гарбуз зі спеціями смачний, корисний і низькокалорійний. Приготування та зміна рецепту під свої вподобання - легкі завдання.
Запечений гарбуз у духовці - простий і універсальний рецепт, який можна використовувати як окрему закуску або гарнір до м'яса. На порціях запікованого гарбуза зі спеціями можна подавати грецький йогурт або сметанно-часниковий соус.
Читайте також
