На сніданок, обід та вечерю: запишіть незвичний рецепт гарбузових котлет

Під час гарбузового сезону можна спробувати приготувати особливі солодкі котлети з гарбузом та корицею.

Замість цукру рекомендується використовувати мед у потрібній кількості залежно від смакових уподобань. Також, можна використовувати будь-яке борошно, яке є під рукою. Простота приготування цих котлеток надихне вас, а смак сподобається вашим близьким, за відомостями Shuba.

Отже, ось список інгредієнтів для чотирьох порцій:

• гарбуз - 500 г;
• мелена кориця - 1 ч. л.;
• мед - за смаком;
• борошно - 4 ст. л.;
• велике куряче яйце - 1 шт.;
• рослинна олія.

Спосіб приготування:

1. Почистіть гарбуз та натріть м'якуш на дрібній тертці.
2. Додайте до гарбуза мед, борошно, яйце та корицю. Все ретельно перемішайте за допомогою ложки.
3. Розігрійте сковороду з олією.
4. Ложкою викладайте гарбузову масу на сковороду, формуючи котлетки. Смажте котлетки до золотистої скоринки з обох боків.

Запечений гарбуз зі спеціями смачний, корисний і низькокалорійний. Приготування та зміна рецепту під свої вподобання - легкі завдання.

Запечений гарбуз у духовці - простий і універсальний рецепт, який можна використовувати як окрему закуску або гарнір до м'яса. На порціях запікованого гарбуза зі спеціями можна подавати грецький йогурт або сметанно-часниковий соус.