Картопля в Україні подорожчала на 150%: які продукти ще б’ють рекорди

Як повідомило видання "Голос Карпат", найрізкіший стрибок продемонструвала картопля, ціна на яку зросла на 150 відсотків. Причиною стало збільшення дефіциту через несприятливі погодні умови. У різних регіонах фермери скаржаться на спеку й посуху, які знищили врожай. У серпні минулого року на ринках кілограм картоплі коштував 25 гривень, а зараз великі супермаркети продають її трохи дешевше.

Ціни на продукти харчування в Україні за роки війни зросли в рази, і найбільше це відчувається на базових категоріях – овочах, м'ясі, молочних товарах та яйцях.

Не менш відчутним для споживачів стало зростання цін на яйця. У лютому цього року десяток коштував 60 гривень, а в липні – від 65 до 80 гривень. У порівнянні, ще у 2022 році одне яйце коштувало від 4 до 8 гривень. У вересні цього року ціни трохи просіли.

Зростання цін на м'ясо та гриби

На ринку м`яса також помітно зростання цін. За даними "Інституту аграрної економіки", торік ціни на яловичі ребра зросли на понад 7 відсотків, сягнувши 168,95 гривні за кілограм, а ціна на гуляш зросла майже на п'яту частину - до 301,32 гривні. Ціни на курятину також зросли: філе коштує до 172,63 гривні за кілограм, а стегна - до 121,63 гривні. Але ціна на курячу тушку залишається стабільною - 85,60 гривні.

Ще одним прикладом є зростання цін на дикорослі гриби, які були джерелом додаткового заробітку для багатьох мешканців Карпат. Цього року через спеку та відсутність опадів грибниця висихала, що спричинило дефіцит. Ціни на свіжі гриби стартували від 150 гривень за кілограм, а сушені гриби коштували від 1500 до 1800 гривень за кілограм.

Дорожчі продукти харчування стають недосяжними для частини населення

Таким чином, навіть традиційно доступні для українців продукти поступово стають недосяжними для частини населення, а базові продукти харчування дедалі частіше прирівнюються за ціною до делікатесів.

Український журналіст з увагою звертає увагу на зростання цін на продукти харчування в Україні через війну. Пояснюється це несприятливими погодними умовами та іншими факторами, що впливають на погромадження врожаїв. Це зробило базові продукти недосяжними для деяких верств населення.