Картофель в Украине подорожал на 150%: какие продукты еще бьют рекорды

Как сообщило издание 'Голос Карпат', наибольший скачок продемонстрировал картофель, цена на который выросла на 150 процентов. Причиной стал рост дефицита из-за неблагоприятных погодных условий. В различных регионах фермеры жалуются на жару и засуху, которые уничтожили урожай. В августе прошлого года на рынках килограмм картофеля стоил 25 гривен, а сейчас крупные супермаркеты продают его немного дешевле.

Цены на продукты питания в Украине за годы войны выросли в разы, и больше всего это ощущается на базовых категориях – овощах, мясе, молочных продуктах и яйцах.

Не менее ощутимым для потребителей стало увеличение цен на яйца. В феврале этого года десяток стоил 60 гривен, а в июле – от 65 до 80 гривен. В сравнении, еще в 2022 году одно яйцо стоило от 4 до 8 гривен. В сентябре этого года цены немного упали.

Рост цен на мясо и грибы

На рынке мяса также наблюдается рост цен. По данным 'Института аграрной экономики', в прошлом году цены на говяжьи ребра выросли на более чем 7 процентов, достигнув 168,95 гривен за килограмм, а цена на гуляш увеличилась почти на пятую часть - до 301,32 гривен. Цены на курятину также выросли: филе стоит до 172,63 гривен за килограмм, а бедра - до 121,63 гривен. Но цена на куриную тушку остается стабильной - 85,60 гривен.

Еще одним примером является рост цен на дикие грибы, которые были источником дополнительного дохода для многих жителей Карпат. В этом году из-за жары и недостатка осадков грибница засыхала, что привело к дефициту. Цены на свежие грибы стартовали от 150 гривен за килограмм, а сушеные грибы стоили от 1500 до 1800 гривен за килограмм.

Дорогие продукты питания становятся недоступными для части населения

Таким образом, даже традиционно доступные для украинцев продукты постепенно становятся недоступными для части населения, а базовые продукты питания все чаще приравниваются по цене к деликатесам.

Украинский журналист с вниманием обращает внимание на рост цен на продукты питания в Украине из-за войны. Это объясняется неблагоприятными погодными условиями и другими факторами, влияющими на сбор урожая. Это сделало базовые продукты недоступными для некоторых слоев населения.