Польща готується до рекордного стрибка цін на яйця: що сталося

Польському ринку яєць загрожує серйозна криза

Експерти попереджають про негативну ситуацію на польському ринку яєць, яка, за їх словами, є найгіршою за багато років. За даними Національної палати виробників продуктів птахівництва та кормів, виробництво курчат цього року досягло найнижчого рівня за останні вісім років, а оптові ціни на яйця продовжують зростати.

Директорка Національної палати Катажина Гавронська зазначає, що ситуація нагадує кризу 2022 року, коли ціни на яйця підскочили на 75% за три місяці. Вона прогнозує, що, хоча зростання цін може бути не таким різким, як у минулому, воно все одно буде помітним для споживачів.

Експерти пояснюють погіршення ситуації нестабільністю правил і обмежень з виробництва яєць, а також обмеженим інвестуванням у розвиток потужностей. Виробники схильні утримуватись від інвестицій через побоювання збільшення імпорту або спалаху пташиного грипу.

Українські супермаркети вже підвищили ціни на яйця в перші дні вересня.