UA RU EN

Какие продукты подорожают в Украине после праздников

Ожидаемый рост цен на некоторые товары в Украине после окончания праздничного сезона. Фото: ТСН

После новогодней суеты украинцы традиционно следят за ценами в магазинах. Экономисты прогнозируют различные сценарии развития событий в январе — от умеренной инфляции до более ощутимого роста цен. Разброс оценок составляет от 0,5% до 1,5% в зависимости от влияния доходов населения, налогов и энергетической ситуации. Об этом пишет ТСН.

Цены на продукты после праздников: что останется без изменений

Экономист Олег Пендзи́н ожидает относительно спокойный январь с минимальной инфляцией около 0,5%. По его словам, главный сдерживающий фактор — падение потребительского спроса после праздников, когда расходы домохозяйств резко сокращаются.

При таком сценарии не должны значительно подорожать:

  • продукты краткосрочного хранения: молоко, йогурты, свежее мясо, живая рыба;

  • импортные овощи — огурцы, помидоры и сладкий перец, цены на которые уже находятся на пиковом уровне;

  • цитрусовые и яйца, поскольку предложение на рынке остается достаточным.

В то же время даже при спокойном сценарии возможно постепенное повышение цен на овощи и яблоки из-за более дорогого хранения в профессиональных складах, а также на хлеб — из-за повышения производственных затрат.

Подорожание продуктов в январе: инфляционные риски

Аналитик Андрей Шевчишин не исключает инфляционного скачка до 1,5%. По его мнению, на цены будут влиять сразу несколько факторов, не связанных напрямую с продовольственным рынком.

Среди ключевых драйверов роста:

  • увеличение доходов населения с 1 января за счет повышения минимальной зарплаты, пенсий и окладов бюджетников;

  • плановое повышение акцизов на алкоголь, табак и топливо, что быстро отразится на розничных ценах;

  • так называемая «генераторная наценка», когда бизнес закладывает расходы на топливо для резервного питания из-за перебоев с электроэнергией.

Эксперты отмечают, что именно сочетание этих факторов может перекрыть эффект сезонного снижения спроса и привести к более заметному подорожанию товаров уже в первые недели года.

Напомним, в 2026 году в Украине могут вырасти цены на хлебобулочную продукцию, особенно на изделия со сложной рецептурой.