Сегодня в Украине состоялась встреча с Премьер-министром Юлией Свириденко и Первой леди Еленой Зеленской. Главная тема обсуждения — реформа школьного питания. Министерство развития общин и территорий акцентировало внимание на важности этой реформы для восстановления общин и модернизации школ.
“Когда школы восстанавливаются или модернизируются, община должна обеспечить безопасность детей, стабильную работу инженерных систем, энергоэффективность здания и организацию питания.”
Одним из ключевых элементов реформы стали фабрики-кухни, где готовят еду для нескольких школ и затем доставляют в пищеблоки для учеников. Это упрощает процесс приготовления, уменьшает нагрузку на школьные энергосистемы и экономит средства.
В Буче уже успешно функционирует одна такая фабрика-кухня, которая обслуживает 15 школ и готовит ежедневно около 7,5 тысяч порций еды. Также только что открылась новая фабрика-кухня в Лозовой, Харьковская область, которая будет обеспечивать едой 14,5 тысяч учеников в двух общинах области.
Реформа школьного питания в Украине направлена на улучшение условий обучения детей, обеспечение безопасности и питания в учебных заведениях.