Цены на куриное мясо упали на 20%: почему не будет ажиотажа на Новый год

Цены на куриное мясо в Украине

Как сообщает ХВИЛЯ: Цены на куриное мясо в Украине снизились на 20%, несмотря на ожидания удорожания. Это означает, что на новогодние праздники не прогнозируется значительного ажиотажа. В условиях нестабильности энергетической системы, спрос на курятину остается стабильным.

Оптовая цена тушки курицы зафиксируется в пределах 85–90 гривен, тогда как розничная цена составит около 93–95 гривен. По словам Сергея Карпенко, отпускные цены на мясо птицы балансируют на грани себестоимости. Это свидетельствует о том, что производители не могут повышать цены, так как это может негативно сказаться на продажах.

Тренды на рынке куриного мяса

Несмотря на традиционные тренды на предпраздничный ажиотаж, этот год не является исключением. Тренд на снижение спроса наблюдается уже третий год подряд. Наталия Сайкивская отметила, что значительного скачка стоимости перед Новым годом не будет, что может положительно сказаться на потребителях.

Наиболее доступными частями курицы остаются целая туша и четверть. Это делает куриное мясо привлекательным вариантом для праздничного стола в условиях текущей ценовой ситуации. Таким образом, украинцы смогут насладиться праздничными блюдами без значительных затрат.

Ситуация на рынке куриного мяса в Украине свидетельствует о стабильности цен в сравнении с прошлыми годами, что может быть положительным фактором для потребителей в праздничные дни. Снижение цен в сочетании с отсутствием предпраздничного ажиотажа может свидетельствовать о изменении потребительских привычек, а также об адаптации рынка к новым экономическим реалиям. Это также может повлиять на производителей, которым приходится искать новые стратегии для поддержания конкурентоспособности в условиях снижения спроса.