Италия жалуется, что некому готовить фирменное блюдо

Недостаток пекарей пиццы в Италии составляет примерно 20 тысяч. Ассоциация неаполитанской пиццы уже призвала молодых людей работать в пиццериях. Президент Ассоциации, Антонио Паче, отметил, что этот сектор является мировым лидером с значительной рыночной стоимостью. Он призвал молодежь стать более активными в трудоустройстве в пиццериях, объяснив, что эта работа непроста, но приносит удовольствие и возможности профессионального развития. По данным на 2024 год, в Италии не хватает 20 тысяч пицайоло. Один из итальянских шеф-поваров, Джино Сорбильо, отметил, что эта работа требует жертв, но также является процессом обучения и концентрации.

В недавних новостях сообщалось, что Папа Римский Франциск назначил женщину главой Дикастерии институтов богопосвященной жизни и Общества апостольской жизни, которая занимается вопросами монашеских институтов.