Винниччина: 14 человек отравились грибами за год, среди них – подросток

На Винниччине в этом году уже 14 человек пострадали из-за отравления дикорослыми грибами, среди них даже 15-летняя девушка. Люди употребляли грибы, которые выглядели похожими на съедобные, или самостоятельно консервировали их без соблюдения правил. Больные ощущали тошноту, рвоту, диарею и слабость, иногда даже отравление печени, что может угрожать жизни.

Важно помнить правила во время сбора и употребления грибов, так как даже термическая обработка не всегда спасает. Врачи советуют избегать сбора неизвестных грибов, воздерживаться от их консервирования дома и не экспериментировать с слишком схожими видами. При малейших признаках отравления следует немедленно обратиться к врачу, так как самолечение может закончиться трагически.

• Избегайте сбора неизвестных грибов.
• Не покупайте грибы на непроверенных рынках.
• Не давайте детям грибные блюда.
• Избегайте консервирования грибов дома.
• Не экспериментируйте с слишком схожими видами.
• При первых признаках отравления обращайтесь к врачу немедленно.

Не доверяйте слухам о 'целебных' свойствах мухомора, так как некоторые грибы даже под маской лечебных могут скрывать серьезную опасность.