Новогодние продукты в Украине подорожают: на сколько вырастут цены на овощи и алкоголь

Прогноз повышения цен на продукты питания в Украине

Накануне новогодне-рождественских праздников в Украине прогнозируется повышение цен на продукты питания, в частности овощи и алкогольные напитки, в декабре 2025 года. Согласно экономическим прогнозам, цены на основные овощи, в частности картошку, свеклу, морковь и лук, могут повыситься на 2-5%. В то же время цены на болгарский перец, огурцы и помидоры могут вырасти до 15%.

Что касается алкогольных напитков, то шампанское и игристые вина могут подорожать на 10-20 гривен за бутылку. Виски, в свою очередь, прогнозировано вырастет в цене на 10-15%. Рост цен на алкогольные напитки соответствует общему повышению спроса в декабре и январе, которые являются наиболее прибыльными месяцами для производителей спиртного.

Изменения цен на продукты питания

Согласно данным, продукты питания в октябре 2023 года подорожали на 1,7% по сравнению с сентябрем. Это повышение было связано с ростом цен на овощи (на 10,4%), а также на яйца (на 11%) и молоко (на 3,8%). В то же время, цены на лук снизились на 16,8%, белокачанную капусту - на 10,2%, морковь - на 4,6% и свеклу - на 0,7%. Картошка подешевела на 6,0%, а фрукты и сахар снизились в цене на 2,6%.

Известный эксперт Владимир Чиж отметил, что базовые овощи для приготовления борща останутся относительно доступными благодаря большим объемам выращивания.

В то же время Лилия Быстрицькая указала на то, что декабрь и январь являются наиболее прибыльными месяцами для производителей спиртного из-за увеличенного потребительского спроса. Так что, потребителям следует ожидать повышения цен на новогодние продукты.

Ожидаемое повышение цен на продукты питания в Украине отражает общие тенденции рынка, где сезонный спрос на основные продукты, в частности овощи и алкоголь, традиционно растет напередодни праздников.

Потребителям стоит учитывать эту информацию при планировании закупок, так как рост цен может повлиять на бюджет домохозяйств. Ситуация с ценами также подчеркивает важность мониторинга аграрного сектора, что может влиять на доступность и стоимость основных продуктов питания в Украине.