Что будет с организмом, если есть шоколад каждый день

Темный шоколад богат минералами и растительными соединениями, оказывающими положительное влияние на здоровье человека.

Такое лакомство улучшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживает здоровье пищеварительной системы, пишет health.

Исследования показали, что какао-продукты, такие как темный шоколад, содержат большое количество антиоксидантов и противовоспалительных соединений.

Антиоксиданты защищают клетки от повреждения свободными радикалами, которые могут причинить вред здоровью, если их количество превышает антиоксидантную защиту организма. При чрезмерном образовании свободных радикалов возникает состояние, связанное с рядом хронических заболеваний, таких как некоторые виды рака и болезни сердца. Антиоксиданты уменьшают или угнетают повреждение клеток, взаимодействуя со свободными радикалами и нейтрализуя их до того, как они успеют повредить липиды, белки и ДНК.

Темный шоколад является прекрасным источником антиоксидантов, особенно флавоноидных соединений, таких как катехины, антоцианы и проантоцианидины. Более того, исследования показывают, что какао-продукты, такие как темный шоколад, имеют наивысшее содержание флавоноидов из всех других продуктов питания. Поскольку в темном шоколаде больше твердых веществ какао, содержание флавоноидов в нем в пять раз выше, чем в молочном шоколаде.

Темный шоколад также оказывает мощное противовоспалительное действие. Многочисленные исследования показали, что употребление темного шоколада эффективно для понижения уровня маркеров воспаления, например фактора некроза опухоли-альфа.

Подписывайтесь на наш телеграм канал новостей - INKORR

Другие исследования показали, что употребление темного шоколада эффективно снижает уровень других маркеров воспаления, таких как интерлейкин-6 (IL-6) и высокочувствительный C-реактивный белок (hs-CRP) у людей с заболеваниями, усиливающими воспаление в организме.

Способствует здоровью сердца

Употребление какао-продуктов, таких как темный шоколад, может быть эффективным и вкусным способом поддержания здоровья сердца. Поскольку десерт содержит большое количество противовоспалительных и антиоксидантных соединений, он может способствовать защите от таких факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний как атеросклероз, повышенный уровень липидов и артериального давления.

Большинство женщин считают, что в период активного похудения следует жестко ограничивать себя в пище и исключить сладости. Однако есть низкокалорийные продукты, не повредящие вашей фигуре.

Темный шоколад стимулирует работу мозга, улучшает память, он также является источником антиоксидантов, замедляющих старение. Если вы активно худеете, следует выбирать шоколад с содержанием какао не менее 80%.