Топ-5 сетей фаст-фуда Украины в 2026 году

В Украине определили пять сетей фаст-фуда с наивысшими результатами в рейтинге Ukrainian Business Award 2026 года. McDonald’s Украина занял первое место с 100%, KFC Украина получил 44,9%, а Lviv Croissants - 31,7%. В этом году McDonald’s Украина стал отдельным рынком в международной структуре компании. Об этом пишет Ukrainian Business Award.

Во время составления рейтинга UBA учитывала количество заведений и категорий меню, финансовые показатели, динамику выручки, цифровое присутствие, клиентский опыт, популярность бренда в поиске, отзывы, активность в соцсетях, программы лояльности и экспертную оценку. Рейтинг характеризует бизнес-позиции сетей, а не качество отдельных блюд.

1. McDonald’s Украина - 100%

McDonald’s Украина набрал 45,28 балла и стал лидером с большим отрывом. UBA насчитала сети 128 заведений и 15 категорий меню - больше всего среди участников по ширине ассортимента. Выручка выросла с 12,95 миллиарда гривен в 2023 году до 21,32 миллиарда гривен в 2025-м. Сильными сторонами стали узнаваемость бренда - более 2,3 миллиона поисковых запросов, программы лояльности и максимальная экспертная оценка в 10 баллов.

2. KFC Украина - 44,9%

KFC Украина занял второе место с 20,32 балла. По данным UBA, сеть имеет 72 ресторана и 12 категорий меню, а выручка за 2023–2025 годы выросла с 2,48 миллиарда до 3,67 миллиарда гривен. KFC также получил максимальные 10 баллов за Web Performance Index, а сайт сети имеет наибольшую посещаемость среди участников - более 189 тысяч в месяц. Ранее Inkorr подсчитал, что один ресторан KFC в среднем генерирует около 60 миллионов гривен годового оборота.

3. Lviv Croissants - 31,7%

Lviv Croissants набрал 14,35 балла. Главная преимущество сети - масштаб: UBA насчитала 199 заведений, что является наибольшим показателем в пятерке. При этом бренд имеет лишь четыре категории меню, сохраняя специализацию вокруг круассанов. Сеть получила 10 баллов за вебресурс, а количество брендовых поисковых запросов достигает 393 тысяч. Lviv Croissants также возглавлял отдельный рейтинг сетей пекарен Украины.

4. Hesburger - 23,5%

Hesburger получил 10,66 балла и четвертую позицию. В Украине UBA насчитала семь заведений сети и 12 категорий меню. Выручка выросла с 56,6 миллиона гривен в 2023 году до 81,3 миллиона гривен в 2025-м, а показатель её динамики составил 20,03%. Hesburger работает на украинском рынке 11 лет, получил восемь баллов за клиентский опыт и три балла за программы лояльности, акции и специальные предложения.

5. Gabar - 20,7%

Gabar замкнул пятерку с результатом 9,39 балла. Это самый молодой участник рейтинга - UBA указывает пять лет работы и 10 заведений. В то же время сеть предлагает 14 категорий меню, уступая по этому показателю только McDonald’s. Gabar получил по 10 баллов за Web Performance Index и девять за Customer Experience Index - это самая высокая оценка клиентского опыта среди пяти участников.

Разрыв между сетями демонстрирует различные модели развития: McDonald’s Украина доминирует по финансовому масштабу и узнаваемости, Lviv Croissants - по количеству заведений, а меньшие операторы конкурируют шириной меню и цифровыми сервисами.

Напоминаем, ранее Inkorr публиковал топ-5 сетей пекарен Украины в 2026 году.