Топ-5 мереж фаст-фуду України у 2026

В Україні визначили п'ять мереж фаст-фуду з найвищими результатами у рейтингу Ukrainian Business Award 2026 року. McDonald’s Ukraine посів перше місце зі 100%, KFC Ukraine отримав 44,9%, а Lviv Croissants — 31,7%. Цього року McDonald’s Ukraine став окремим ринком у міжнародній структурі компанії. Про це пише Ukrainian Business Award.

Під час формування рейтингу UBA враховувала кількість закладів і категорій меню, фінансові показники, динаміку виручки, цифрову присутність, клієнтський досвід, популярність бренду в пошуку, відгуки, активність у соцмережах, програми лояльності та експертну оцінку. Рейтинг характеризує бізнес-позиції мереж, а не якість окремих страв.

1. McDonald’s Ukraine — 100%

McDonald’s Ukraine набрав 45,28 бала та став лідером із великим відривом. UBA нарахувала мережі 128 закладів і 15 категорій меню — найбільше серед учасників за шириною асортименту. Виручка зросла з 12,95 млрд грн у 2023 році до 21,32 млрд грн у 2025-му. Сильними сторонами стали впізнаваність бренду — понад 2,3 млн пошукових запитів, програми лояльності та максимальна експертна оцінка у 10 балів.

2. KFC Ukraine — 44,9%

KFC Ukraine посів друге місце з 20,32 бала. За даними UBA, мережа має 72 ресторани та 12 категорій меню, а виручка за 2023–2025 роки зросла з 2,48 млрд до 3,67 млрд грн. KFC також отримав максимальні 10 балів за Web Performance Index, а сайт мережі має найбільшу відвідуваність серед учасників — понад 189 тис. на місяць. Раніше Inkorr підрахував, що один ресторан KFC у середньому генерує близько 60 млн грн річного обороту.

3. Lviv Croissants — 31,7%

Lviv Croissants набрав 14,35 бала. Головна перевага мережі — масштаб: UBA нарахувала 199 закладів, що є найбільшим показником у п'ятірці. При цьому бренд має лише чотири категорії меню, зберігаючи спеціалізацію навколо круасанів. Мережа отримала 10 балів за вебресурс, а кількість брендових пошукових запитів сягає 393 тис. Lviv Croissants також очолював окремий рейтинг мереж пекарень України.

4. Hesburger — 23,5%

Hesburger отримав 10,66 бала та четверту позицію. В Україні UBA нарахувала сім закладів мережі та 12 категорій меню. Виручка зросла з 56,6 млн грн у 2023 році до 81,3 млн грн у 2025-му, а показник її динаміки становив 20,03%. Hesburger має 11 років роботи на українському ринку, вісім балів за клієнтський досвід та три бали за програми лояльності, акції й спеціальні пропозиції.

5. Gabar — 20,7%

Gabar замкнув п'ятірку з результатом 9,39 бала. Це наймолодший учасник рейтингу — UBA вказує п'ять років роботи та 10 закладів. Водночас мережа пропонує 14 категорій меню, поступаючись за цим показником лише McDonald’s. Gabar отримав по 10 балів за Web Performance Index та дев'ять за Customer Experience Index — це найвища оцінка клієнтського досвіду серед п'яти учасників.

Розрив між мережами показує різні моделі розвитку: McDonald’s Ukraine домінує за фінансовим масштабом і впізнаваністю, Lviv Croissants — за кількістю закладів, а менші оператори конкурують шириною меню та цифровими сервісами.

Нагадаємо, раніше Inkorr публікував топ-5 мереж пекарень України у 2026 році.