Криза на рынке сливочного масла: почему украинские заводы останавливают производство

В настоящее время стабильно продавать продукцию могут преимущественно те производители, которые готовы идти на существенное снижение цен, пишет Инфагро. Обычно это компании, которым не хватает оборотных средств. Однако текущий уровень цен является убыточным для большинства производителей, работающих в сегменте масла вместе с сухим обезжиренным молоком или казеином.

После активного летнего экспорта склады предприятий начали заполняться, а реализация продукции внутри страны становится все сложнее.

Из-за подорожания сырья производство становится менее рентабельным: закупочные цены на молоко, необходимые для безубыточности, остаются недоступными для большинства предприятий. В конце октября наблюдалось заметное удешевление блочного масла. Производители фасованной продукции удерживают несколько лучшие позиции, однако конкуренция на этом рынке усиливается. Для увеличения продаж компании вынуждены проводить акционные скидки, что negatively влияет на прибыльность.

Ухудшение условий производства

Украинский рынок сливочного масла переживает сложную ситуацию из-за переполненных складов, ухудшения условий производства и снижения рентабельности для большинства производителей. Уровень цен на продукцию заставляет компании идти на значительные скидки, что негативно влияет на их прибыльность и конкурентоспособность.