Во всем мире продолжает дешеветь молочная продукция

Мировая цена на молочные продукции постоянно падает уже последние 7 месяцев. Уже в июле среднее значение индекса цен составляет 116,3 пункта. Это почти на пол процента меньше, чем в прошлом году. Индекс уменьшается стабильно.

Речь идет не только о натуральном, но и сухом молоке. Сейчас в Европе вообще слабая рыночная активность, что также следует учитывать. Соответственно снижен спрос и импорт молочной продукции.

Однако некоторые продукты, относящиеся к молочным, могут повыситься в цене. Особенно когда речь идет о продукте с длительным сроком хранения. Сейчас в мире наблюдается повышение цен на сыр. Эта тенденция будет сохраняться.