Український мед подорожчав у 2–3 рази: чому пасічники очікують найгірший сезон

Як повідомляє hvylya.net: Українське бджільництво стикається з серйозними проблемами. Відомо, що урожай меду в 2025 році може зменшитися на третину через негативний вплив погоди. Весняні дощі та заморозки вразливо відобразилися на виробництві меду, а також спричинили масове отруєння бджіл та проблеми з їх зимівлею.

Перший медозбір виявився провальним, - зауважує засновник "Пасіка 21" Сергій Шаронін.

Це призвело до різкого зростання цін на мед. Наприклад, акацієвий мед, який колись коштував 80-100 гривень за літр, тепер продається вже за 200-250 гривень.

Зростання цін на мед

На ринках вартість меду значно вища - від 500 до 650 гривень за літр, особливо акацієвого, який користується попитом через свою властивість рідко кристалізуватися.

Гречаний мед наразі коштує 250-320 гривень за літр, мед з різнотрав'я від 150 до 250, соняшниковий - 120-200 гривень. Продукція з Карпат оцінюється у 200-300 гривень за літр, з різнотрав'я - у 150-250 гривень.

Експерти прогнозують подальше зростання цін на мед, що робить його дорогим продуктом, щонайменше до наступного сезону.

Українські пасічники стикаються зі складними викликами через негативний вплив погодних умов на виробництво меду. Це призвело до різкого зростання цін на мед, зокрема на популярні сорти, що відзначається на ринках. Експерти прогнозують, що ціни продовжать зростати, що може вплинути на споживання меду в Україні у майбутньому.