Ашан, Новус, Варус меняют работу с продуктами из-за перебоев с электроэнергией

Ашан, Новус, Варус меняют работу с продуктами из-за перебоев с электроэнергией

В условиях затяжной войны и постоянных атак на энергетическую инфраструктуру украинские продуктовые розничные сети вынуждены пересматривать свои бизнес-стратегии. Основной проблемой является стабилизация и аварийные отключения электроэнергии, что ставит под угрозу качество и наличие свежей продукции.

Согласно опросу агентства "Интерфакс-Украина", большинство крупных сетей уже приняли меры по адаптации. Основное внимание уделяется продуктам, которые требуют охлажденного хранения.

Ашан, например, оптимизировал логистику для более быстрой доставки в магазины и сократил ассортимент товаров с коротким сроком годности. Varus частично сократил поставки категорий свежих и ультрасвежих. Но NOVUS пошел по пути увеличения частоты поставок меньшими партиями.

«Мы также усилили контроль качества, особенно для продукции в вакуумной или газомодифицированной среде», — добавила PR-менеджер Кристина Ивченко.

Сеть «Коло» сократила ассортимент молочной продукции, мороженого и готовой еды. В компании также заявили о готовности реагировать на отключения, в частности в новых жилых комплексах, где расположены торговые точки. Там запасы воды увеличиваются как в самих магазинах, так и на складах.

Ранее мобильные операторы Киевстар, Vodafone и lifecell рассказали, насколько они готовы к отключениям электроэнергии.

Читайте также: