Названо продукт, який знижує ризик хвороби Альцгеймера
Журналіст
Анна Ткач
16.01.2025 - 04:37
299 переглянули
Сир камамбер сприяє омолодженню мозку
Вчені з Кіото дослідили дію камамберу на мозок мишей і прийшли до висновку, що ферментація молочних продуктів сприяє омолодженню мозку та знижує ризик хвороби Альцгеймера. Під час ферментації утворюються молекули, які покращують роботу мозку, підтримують ріст нових нейронів, покращують пам'ять і зменшують негативний вплив жирної їжі на мозок. Дієтологиня підтвердила, що споживання ферментованих молочних продуктів знижує ризик хвороби Альцгеймера. Це особливо важливо, зважаючи на стрімкий ріст кількості людей із деменціями та втратою когнітивних функцій.
Таким чином, включення ферментованих сирів, зокрема камамберу, до дієти може бути корисним для зміцнення і захисту мозку.
Читайте також
Українські сири можуть зникнути з прилавків: із чим це пов'язано
вчора, 07:41
114 переглянули
Неоднозначна динаміка: як змінилися ціни на популярні молочні продукти за місяць
23.04.2025 - 07:37
107 переглянули
Ашан, Метро та Варус змінили ціни на бекон, сир та ковбасу: де дешевше
03.04.2025 - 19:38
257 переглянули
До 600 гривень за кіло: Метро, Варус та Ашан підвищили ціни на ковбасу та сир
20.03.2025 - 08:41
366 переглянули
Супермаркети оновили ціни на ковбасу та сир у лютому: скільки заплатять українці
06.02.2025 - 08:02
484 переглянули
В Україні змінили ціни на ковбасу та сир після свят: названо нову вартість
27.01.2025 - 07:03
390 переглянули
