Названо продукт, який знижує ризик хвороби Альцгеймера
Журналіст
Ганна Ткач
16.01.2025 - 04:37
462 переглянули
Сир камамбер сприяє омолодженню мозку
Вчені з Кіото дослідили дію камамберу на мозок мишей і прийшли до висновку, що ферментація молочних продуктів сприяє омолодженню мозку та знижує ризик хвороби Альцгеймера. Під час ферментації утворюються молекули, які покращують роботу мозку, підтримують ріст нових нейронів, покращують пам'ять і зменшують негативний вплив жирної їжі на мозок. Дієтологиня підтвердила, що споживання ферментованих молочних продуктів знижує ризик хвороби Альцгеймера. Це особливо важливо, зважаючи на стрімкий ріст кількості людей із деменціями та втратою когнітивних функцій.
Таким чином, включення ферментованих сирів, зокрема камамберу, до дієти може бути корисним для зміцнення і захисту мозку.
Читайте також
Мадуро просить Путіна про військову допомогу: деталі запитів до РФ та Китаю
31.10.2025 - 20:25
405 переглянули
Жирна їжа руйнує пам'ять за 4 дні: дослідження вчених
30.09.2025 - 15:37
428 переглянули
22 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
22.07.2025 - 01:05
475 переглянули
Сезон пікніків триває: скільки коштують сир та ковбаса у червні
27.06.2025 - 07:03
449 переглянули
Тисяча євро за кілограм: з чого зроблено найдорожчий сир у світі
27.06.2025 - 03:13
313 переглянули
Ашан, Метро та Варус оновили ціни на ковбасу та сир: де дешевше
19.06.2025 - 07:41
424 переглянули
