Ситний сніданок по-мексиканськи: кесаділья з куркою за 10 хв.

Ситний сніданок по-мексиканськи: кесаділья з куркою за 10 хв.

Професійний кулінар Чаба Бакош пропонує простий рецепт корисного сніданку - кесадільї з куркою, яка готується за 10 хвилин.

Інгредієнти для цієї страви: куряче стегно, цибуля, часник, твердий сир, болгарський перець, авокадо, кінза, сметана, перець чилі, лайм, халапеньйо, коріандр, чорний перець, сіль, Ворчестерський соус, оливкова олія та лаваш.

Курку наріжте смужками та підсмажте на пательні.

Поріжте цибулю півкільцями, перець смужками, а часник подрібніть. Покладіть овочі до курятини, приправте і смажте.

Авокадо помніть виделкою, полийте соком лайма та додайте дрібно нарізану цибулю, кінзу та часник. Намастіть лаваш цією сумішшю.

Додайте курятину з овочами та посипте тертим сиром. Згорніть лаваш конвертиком та смажте з обох боків на сухій пательні.

Прикрасьте кесаділью кінзою. Подавайте зі сметаною та халапеньйо.

Крім того, є ще один рецепт. Фудблогер Алекс Міль розкриває всі нюанси виготовлення смачної домашньої шаурми. Слідуйте рецепту і насолоджуйтесь смаком.

Читайте також: