Якщо вам засумувало за варениками, але немає бажання проводити багато часу в кухні, спробуйте приготувати ліниві вареники. Вони готуються за 10 хвилин і стануть ідеальним варіантом для швидкого сніданку або перекусу.
Для приготування лінивих вареників вам знадобиться:
кисломолочний сир - 200 г;
яйце - 1 шт.;
борошно - 5-6 ст.л.;
сіль - ⅓ ч.л.;
цукор - 1 ст.;
олія - 20 г.
Спосіб приготування лінивих вареників:
1. У мисці розімніть кисломолочний сир. Додайте яйце, цукор, сіль і перемішайте все до однорідного стану.
2. В отриману масу додайте просіяне борошно та замісіть тісто. Розкачайте його в ковбаску і наріжте на невеликі шматочки.
3. У каструлю налийте воду, додайте трохи солі та доведіть до кипіння. У киплячу воду вкиньте ліниві вареники й проваріть до готовності.
4. Готові ліниві вареники подавайте з домашньою сметаною.
Ліниві вареники мають цікаву історію. Вони були символами ситості й достатку в стародавні часи. Вірувалося, що Бог подарував людині можливість жити на Землі "як вареник у маслі", що означало "вельми добре".
А в Україні, перед Різдвом Христовим, господині готують пісні страви, зокрема, вареники з картоплею, капустою чи чорносливом або вишнями, як традиційний компонент святкової вечері.
Бажаємо вам смачних і швидких лінивих вареників!
Читайте також:
Портал свіжих новин INKORR .
Всі права захищені.
Умови передруку та іншого використання матеріалів видання INKORR.
Партнери сайта:
«Пошук роботи за кордоном»
