В Україні подорожчало м'ясо: нові ціни на курятину та яловичину

В Україні подорожчало м'ясо: нові ціни на курятину та яловичину

Ціни на курятину та яловичину: що змінилося?

Яловичина та курятина – два популярних види м'яса, які мають свої відмінності. Яловичина багата на білок та поживні речовини, такі як залізо, цинк, ніацин, холін та вітамін В-12. Вона калорійніша, але містить менше жиру, ніж курятина. Курятина має більшу кількість вітамінів Е, К, В1, В3, В5 і особливо вітаміну А. Вона має ніжний смак та легко готується, що робить її популярним вибором для багатьох страв.

Портал "Хвиля" проаналізував ціни на ці види м'яса у супермаркетах за місяць, використавши для цього моніторинг вартості продуктів від порталу "Мінфін".

Так, ціни на курятину у травні порівняно з квітнем змінилися так:

  • Стегна: ціна знизилася з 111,08 грн./кг до 108,00 грн./кг.
  • Гомілка: подорожчала з 73,39 грн./кг до 84,45 грн./кг.
  • Тушка: продається трохи дешевше - 81,25 грн/кг замість 82,61 грн/кг.
  • Філе: подорожчало з 155,89 грн/кг до 169,00 грн/кг.

Вартість яловичини зросла незалежно від виду:

  • Ребра: подорожчали на 2 грн. - З 166,95 грн./кг до 168,95 грн./кг.
  • Гуляш: додав 11 грн. - з 279,95 грн/кг до 291,05 грн/кг.

Також раніше ми розповідали, що відбувається з цінами на гречку, рис та макарони в Україні.

Читайте також: